Картофельные ежики
Калорийность: 74ккал/100г
Белки: 5г/100г
Жиры: 5г/100г
Углеводы: 0,1г/100г
Простые продукты, интересное блюдо.
Вам понадобятся:
2 варёных яйца,
4 куска хлеба,
4 ломтика сыра,
4-6 ст. ложек картофельного пюре,
0,5-1 ч ложка крахмала.
Приготовление:
Хлеб нарезать в форме капли, острая часть будет носиком ежа. Затем положить на хлеб кусочек сыра и половинку яйца. В холодное картофельное пюре вмешать крахмал, можно приправы. И сформовать из пюре лепешки, придавая форму ежика и уложить на яйцо.
Затем надо вставить горошины перца вместо глаз и носа.
Хлебные обрезки надо высушить в духовке и растолочь, а потом обвалять ежиков в крошках, оставляя свободными мордочки. Поставить в духовку на 7 минут.